取引先との会食で、浜松町にある美味しいと評判の焼肉屋さん「くにもと」に行って来ました。ちょうどこの日はリニューアルオープン初日でお店は綺麗に改装されていました。 おまかせのお肉と、切り落としのお肉を注文。肉厚もあり、ジューシーで食べごたえあ…

たまたま図書館でこの本をみつけ、今更ですが読んでみました。世界的に有名なパイク・プレイス魚市場を題材に社内のゴミ溜めと呼ばれる部門を立てなおしていくお話。 チーズはどこへ消えた？と同じように2時間ぐらいでサラっと読めてしまうような厚さの本で…